Ritratto: Batchas, il pan bagnat come una storia di famiglia
|Gusta Nissa
Al numero 1 di rue Jules Gilly, nella Vecchia Nizza, Natacha e Sacha hanno aperto il locale che cercavano loro stesse: un vero pan bagnat, preparato al momento, a un... Maggiori informazioni...
Ritratto: La Joséphine, una famiglia e la sua terra
|Gusta Nissa
Nell'entroterra di Nizza, una famiglia coltiva la terra come si coltiva un'amicizia: con pazienza, senza forzare nulla. Ritratto di un luogo dove il biologico non è un'etichetta, ma un modo... Maggiori informazioni...