« Pan bagnat vecchio Nice », « pranzo veloce porto di Nice », « panificio aperto la domenica »: sono cose che si cercano su Google, non su Instagram. Eppure è la scheda che i commercianti lasciano a metà vuota.
Vediamo regolarmente indirizzi eccellenti, con un account Instagram curato, la cui scheda Google mostra ancora gli orari del lockdown e due foto scattate da un cliente tre anni fa.
È una scelta invertita. Instagram serve a coltivare un rapporto con persone che vi conoscono già. Google serve a farsi trovare da chi non vi conosce e sta cercando ora, a due vie di casa vostra, con l'intenzione di comprare nei prossimi dieci minuti.
Per un negozio di quartiere, è il canale più redditizio in assoluto, ed è gratuito.
Ciò che conta davvero nella scheda
La categoria principale. È l'impostazione più potente e più spesso sbagliata. Google la usa per decidere in quali ricerche farvi apparire. Un indirizzo che vende soprattutto panini ma che si è classificato come « ristorante » deve lottare contro tutti i ristoranti della città, invece di comparire in cima per ciò che fa davvero. Scegliete la categoria più precisa che descrive la vostra attività principale e aggiungete le altre come secondarie.
Gli orari, comprese le eccezioni. Un orario sbagliato costa doppio: il cliente trova chiuso, poi lascia una recensione furiosa. Indicate in anticipo le chiusure eccezionali, i giorni festivi, le vacanze. Sulla Costa Azzurra, dove tutto cambia con la stagione, è il dettaglio che fa la differenza tra una scheda affidabile e una scheda che viene ignorata.
Le foto, quelle vere. Google mostra per impostazione predefinita quelle dei clienti, spesso brutte e mal inquadrate. Le vostre immagini passano davanti: la facciata così come si vede arrivando, l'interno, due o tre prodotti, il team. La foto della facciata è la più utile di tutte, perché serve a riconoscervi per strada.
Gli attributi. Terrazza, asporto, accessibile, pagamento contactless, opzioni vegetariane. Sono filtri che le persone usano davvero, e una casella non spuntata vi esclude dai risultati.
La descrizione e i prodotti. Qualche riga che dice cosa fate con le parole che le persone usano. Se vendete pan bagnat, scrivete pan bagnat, non « ristorazione veloce di qualità ».
Il dettaglio che quasi nessuno fa
Potete pubblicare sulla vostra scheda Google come su un social network. Quasi nessun commerciante lo sa, quindi quasi nessuno lo fa.
Una pubblicazione a settimana, anche breve, anche solo il piatto del giorno o l'arrivo di un prodotto di stagione, mantiene aggiornata la scheda e si mostra direttamente nei risultati. Ci vogliono due minuti, e vi distingue da tutta la vostra via.
La geografia conta più di quanto pensiate
Google non classifica i negozi a livello cittadino, ma a livello di un perimetro attorno a chi cerca. Ciò ha due conseguenze pratiche.
Innanzitutto, la vostra concorrenza reale è la manciata di indirizzi dello stesso quartiere, non i cinquanta di Nice. La classifica si vince a livello di poche vie, il che è molto più raggiungibile di quanto sembri.
In secondo luogo, le menzioni del vostro nome altrove sul web contano. Un articolo di stampa locale, una pagina di un elenco serio, un ritratto su un sito del posto, una mappa di quartiere: ogni menzione con il vostro nome e il vostro indirizzo consolida la vostra scheda. È inoltre uno dei benefici concreti di essere coperti da un media locale, oltre ai lettori.
Tre errori da correggere stasera
Una scheda non rivendicata, creata automaticamente da Google, che non controllate. Si può recuperare, bisogna farlo.
Due schede per lo stesso indirizzo, spesso dopo un cambio di nome o di proprietario. Si cannibalizzano e disperdono le recensioni. Bisogna chiedere la fusione.
Un numero di telefono o un sito obsoleti. È una sciocchezza, è frequente, e annulla tutto il resto.
La prossima settimana parleremo delle recensioni: come rispondere, e soprattutto cosa fare delle cattive. Nel frattempo, se volete che guardiamo la vostra scheda e le vostre foto, è da Gusta Nissa Studio.
